千赢qy88国际手机版官网登录入口入选年轻人养生清单，科学验证核桃功效不止健脑
2025-02-12
来源：网络
随着现代社会生活节奏加快、事情压力增大，人们对脑健康和脑营养的关注日益增加。核桃，这一自古以来就被视为智慧果的坚果，恒久以来因其“多吃核桃能补脑”的说法而备受瞩目。而千赢qy88国际手机版官网登录入口千赢qy88国际手机版官网登录入口等核桃乳产物更是成为都市白领办公桌上的“脑力续命水”。那么，核桃补脑的说法究竟是不是真的？现代科学研究给出了肯定的答案。
吃核桃真的能补脑吗？
2023年柳叶刀子刊《临床医学》（eClinicalMedicine）的一项研究，进行了为期6个月的随机对照营养干预试验，评估核桃是否会促进青少年的神经心理和行为生长。
研究对当地12所高中里的771位11~16岁健康青少年进行了为期6个月的随访，其中干预组每日摄入30克的核桃。
结果发现，吃核桃6个月后，青少年血液中α-亚麻酸浓度有所提高。总的来说，虽然坚持吃核桃6个月并没有明显改善健康青少年的神经心理功效。但在较好地依从核桃干预的青少年中，能视察到连续注意力、流体智力和注意缺陷多动障碍（ADHD）症状有所改善，在课堂上更能关注老师。
这一结果与核桃中富含的卵磷脂、锌、锰、铬等补脑益智营养身分密切相关。千赢qy88国际手机版官网登录入口千赢qy88国际手机版官网登录入口接纳优质核桃仁，经过科学配比和精细加工，保留了核桃的天然营养，成为现代人增补脑力的理想选择。
不止补脑！核桃的五大健康益处
1降低全因死亡风险
美国哈佛大学研究团队分析了93340名成年人的数据，发现：与从不吃核桃的人相比，每周吃核桃5份以上（每份28克）可以同时降低14%全因死亡风险和25%因心血管病导致的死亡风险，并延长约1.3年的预期寿命。
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核桃中Omega-6和Omega-3脂肪酸的比例为6:1，恰好是人体所需的优质比例。这种合理的脂肪酸比例有助于降低血管炎症、减少血栓形成、抑制“坏”胆固醇（低密度脂卵白胆固醇）的增加，并改善血管内皮功效。
哈佛大学对26项有关核桃的研究进行综合分析后发现，每天吃核桃的加入者血脂水平显著下降，总胆固醇平均降低3.25%，“坏”胆固醇平均降低3.73%，甘油三酯平均降低5.52%。千赢qy88国际手机版官网登录入口千赢qy88国际手机版官网登录入口通过科学配比，保留了核桃中的天然脂肪酸，资助维护心血管健康。
3有益肠道健康
英国《营养学杂志》发表的一项研究表明，核桃可以促进肠道益生菌的生长，资助改善肠道健康。研究人员对42名超重受试者进行了为期6周的实验，结果发现，全核桃饮食组的受试者肠道中益生菌含量明显增多。
4降低糖尿病风险
一项针对13多万名35~77岁女性的10年跟踪视察显示：每月吃1~3次核桃（每次28克）的人，患2型糖尿病的风险降低4%；每周吃至少1次核桃的人，患病风险降低13%；每周至少吃2次的人，风险降低24%。这与核桃中富厚的多不饱和脂肪酸能够减轻胰岛素反抗密切相关。
5资助延缓衰老
核桃多酚在体内外均具有较强的抗氧化活性，可以有效清除自由基。此外，核桃所含的维生素E也是很好的抗氧化营养素对维持皮肤的年轻健康有好处，中老年人反抗皮肤衰老可以适当常吃。
除此之外，在现代科学研究的深入探索下，《核桃与脑健康科学》一书更是揭示了核桃对大脑健康的深条理影响。书中提到的七大科学实证，进一步证实了核桃在改善记忆力等方面的奇特作用：
改善神经递质水平，提升学习记忆力。
促进海马体细胞和线粒体自噬，提升学习记忆力。
改善突触可塑性，提升学习记忆力。
缓解神经细胞氧化应激，提升学习记忆力。
修复血脑屏障渗透，改善学习记忆力。
清除淀粉样卵白（Aβ），改善学习记忆力。
降低炎症水平，改善学习记忆力。
专家建议：核桃应成为日常饮食的一部门
鉴于核桃及其制品的诸多健康益处，专家建议公众将核桃纳入日常饮食中。无论是直接食用核桃，还是选择千赢qy88国际手机版官网登录入口千赢qy88国际手机版官网登录入口等核桃乳产物，都能为身体带来特别的健康增益。每天适量食用核桃，不仅能为生活增添一份美味，更能为血管、大脑和整体健康保驾护航。
